颠覆百年经典理论，哈佛大学研究引述：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着社但会发展和生活素质的提高，在世上区域内，病因已经成为了一个主要公共有益问题。据WHO（WHO）统计，亚洲地区有近20亿人超重或病因，从1975到2016年，亚洲地区病因率翻了近3倍，每年因超重或病因引致的生还高达280万。

实际上，病因的人不仅生活吃力、革新运动能够下降，还更加易患生物合成性性疾病和心脑血管性疾病。许多分析得出结论，病因与十多种癌症的患病风险缩减和病因及致死率下降有关。

为了应对日益严重的病因广为流传趋势，美国性疾病控制与预防中心发布的 2020-2025 年正餐Guide想到我们，戒烟必须学龄前增大从肉类和饮料中的取得的总能量，并缩减通过球类户外活动所消耗的总能量。

这种腰围监管从新方法是基于兼具百年近代的“总能量平衡点论点”，该论点宣称，腰围缩减是由于人体内的总能量差不多消耗的总能量。在毫无疑问，周围环绕着美味可口、大量销售、价格低廉的精炼食品，人们很容易人体内远超实际需求的总能量。而如今久坐不动的生活方式进一步随之而来了这种不平衡点。

根据这一论点的论点，暴饮暴食，加上双脚户外活动欠缺，正在推动病因症的广为流传。尽管几十年来的公共服务反馈都在力劝人们不算吃掉多革新运动，但病因和病因具体性疾病的患病率却一直在稳步下降。

然而，“总能量平衡点论点”将病因视为一种总能量平衡点障碍，这种论点重申了物理学原理，却未重从新考虑腰围缩减的生物化学机制。

近日，来自哈佛大学大学医科、里德康奈尔医科、剑桥大学、美国国立医疗分析院等私人机构的17位International算是的分析他的团队、临床分析部门和公共服务医学专家均是由的医学专家他的团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 学术期刊公开发表了月出版：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（糖类-血糖论点：病因大广为流传的生理学视角）的篇文章。

该分析则支持“糖类-血糖论点”，该论点显然，病因是一种生物合成紊乱，更加多的与“吃掉的是什么”有关，而不是“吃掉了多不算”。这也解读了为什么人会不算吃掉多革新运动皮尔斯成功戒烟。

“糖类-血糖论点”提出了一个巧妙的否定：暴饮暴食不但会引致病因；变胖的过程但会引致暴饮暴食。也就是说病因广为流传是由于血清素对肉类精确度推移的化学反应：值得注意是不良反应节省成本的肉类，它们只不过改变了我们的从新陈生物合成。

总的来说，篇文章著者宣称了“总能量平衡点论点”的根本缺陷，显然“糖类-血糖论点”能够更加好地解读病因和腰围缩减，也为更加有效、更加持久的腰围监管策略指明了路面：必要更加加关注吃掉什么，而不是吃掉多不算。

该分析的领导者，巴尔的摩该医院从新陈代谢学家、哈佛大学医科教授 Did Ludwig 博士解读了为什么“总能量平衡点论点”并不能帮助我们理解腰围缩减的生物化学状况：例如，在落叶突增的青不算年时期，可能但会每天人体内1000卡路里的肉类，但这是暴饮暴食引致了落叶突增，还是落叶突增引致饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 教授

与“总能量平衡点论点”意味著，“糖类-血糖论点”则巧妙地宣称：暴饮暴食不是病因的主要状况，该论点将也就是说的病因广为流传归咎于现代乳制品Mode，其特征是过度食用不良反应节省成本的肉类：值得注意是精炼过的、可快速消化的糖类。这些肉类但会引发血清素的化学反应，只不过改变我们的从新陈生物合成，引致糖类贮存、腰围缩减和病因。

当我们吃掉高度精炼的糖类时，双脚但会缩减血糖分泌并抑制胰不良反应素分泌。反过来，这但会向糖类细胞定时以贮存更加多总能量，从而增大可用于为肌肉和其他生物合成出名秘密组织透过的总能量消耗。大脑显然双脚未取得有限的总能量，这反过来又但会引致饥饿感。此外，在双脚设法节省总能量消耗时，从新陈生物合成可能但会因此加速。因此，即使我们继续取得无用的糖类，我们也倾向于始终保持饥饿感。

糖类-血糖论点

因此，要探究病因的广为流传，不仅必须重从新考虑我们吃掉了多不算肉类，还必须重从新考虑我们吃掉的肉类类型是如何严重影响我们的血清素和从新陈生物合成。“总能量平衡点论点”论断所有来自肉类的总能量对双脚来说都是相似的，这也许了这个关键问题的关键部分。

实际上，“糖类-血糖论点”并不是一个最从新提出的从新论点，它最早可以起源于1900上世纪，但是这篇由哈佛大学大学医科、里德康奈尔医科、剑桥大学、美国国立医疗分析院等私人机构的17位International算是的分析他的团队、临床分析部门和公共服务医学专家均是由的著者他的团队公开发表的论点篇文章，是对“糖类-血糖论点”迄今最为全面的表述。

总的来说，这篇篇文章总结了支持“糖类-血糖论点”的越来越多的证据。此外，著者还确定了一系列可检测的论点，以区分这两种论点以教导未来的分析。

有别于“糖类-血糖论点”，而不是“总能量平衡点论点”，对于腰围监管和病因症化疗兼具根本性的严重影响。“糖类-血糖论点”不是敦促人们不算吃掉，而是提出了另一条更加关注我们是否是吃掉了什么从前的途径。增大现在充斥再在肉类供应中的的可快速消化的糖类的消耗量，但会增大人体贮存糖类的潜在动力。这样我们就可以在更加不算饥饿感和挣扎的意味着减轻腰围。

最后，篇文章著者还宣称，必须进一步的分析来最终试验这两种论点，这也但会带来更加准确的从新论点。为此，他们希望政府进行建设性探讨，以及和兼具不尽相同论点的分析他的团队之间密切合作，以在严格和公正的分析中的检测对“糖类-血糖论点”的预测。

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